Resep Chicken Katsu Paling Nampol

Resep chicken katsu adalah masakan dari Jepang yang dibuat dari potongan ayam yang digoreng dengan bumbu tertentu untuk menghasilkan rasa yang khas dari Jepang. Masakan ayam ini juga bisa anda dapat dengan mudah di restaurant Jepang atau di Mall besar. Tetapi harganya itu yang tidak biasa, karena memang masakan Jepang terkenal mahal. Resep chicken katsu dan sausnya yang membuat kita semakin ingin memakannya. Ada berbagi variasi dalam membuat masakan Jepang ini, kalau anda bisa buat resep chicken katsu saus barbeque ini akan berbeda dengan resep saus original chicken katsu. Irisan daging ayam goreng dari Jepang ini merupakan lauk yang lezat untuk disantap bersama nasi panas.

Resep Chicken Katsu Paling Nampol

Lusa sudah kami berikan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dan resep chicken katsu don yang enakā€¦ sekali. Anda bisa menengoknya pada kotak search, karena sudah tertimbun dengan artikel yang baru-baru ini kami buat. Resep chicken katsu saus teriyaki solaria juga ada loh anda bisa mencarinya juga kalau mau. Dalam penyajian juga bervariasi anda bisa pakai saus kecap, dengan daun sla, atau memakai saus kari. Biasanya itu chicken katsu yang disediakan di hokben mereka pakai salad juga tetapi kalau ini ala rumahan anda bisa pakai duan sla dan saus kari saja. Kalau mau suas yang lain yang anda tinggal bikin saja. Berikut merupakan bahan dan langkah membuat chicken katsu ala rumahan yang enaknya nampol yang tidak kalah dengan di hokben.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ayam
  • 2 butir telur dikocok
  • 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
  • Tepung panir secukupnya

Sayuran:

  • 1/4 kubis
  • 1 buah wortel
  • 1 ikat selada / sla
  • Mayonaise secukupnya
  • Saos tomat secukupnya
  • Saos saambal secukupnya

Bumbu ayam:

  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sendok makan kaldu ayam/daging (saya pakai masako)
  • Garam secukupnya

Langkah membuat chicken katsu:

  1. Cuci bersih ayam dan fillet, cuci lagi lalu tiriskan.
  2. Campurkan bahan bumbu ayam menjadi satu.
  3. Masukkan ayam pada campuran bumbu dan letakkan didalam kulkas kurang lebih 1 jam. Supaya bumbu meresep dengan baik.
  4. Siapkan 3 wadah yang berbeda dengan isi pada tiap wadah 2 kocokan telur, 1 tepung panir, dan 3 tepung serbaguna.
  5. Setelah 1 jam dikulkas. Balurkan merata ayam yang telah di bumbui tadi ke dalam tepung serbaguna, ke kocokan telur, dan yang terakhir pada tepung panir.
  6. Simpan ayam yang sudah dibaluri telur, tepung, dan panir dalam freezer selama 5 jam.
  7. Nyalakan api besar, siapkan wajan dan minyak yang banyak. Goreng ayam sampai matang keemasan.
  8. Setelah digoreng. Lalu iris tipis-tipis sayuran diatas dan tata di piring penyajian. Kemudian berikan mayonaise, saos tomat dan saus sambal.
  9. Bisa dinikmati chicken katsu ala rumahannya.

Chicken katsu adalah salah satu resep ayam dari Jepang yang enak dan mudah sekali untuk dibuat. Dari pada membelinya di Hokben lebih baik bikin sendiri saja karena tidak terlalu sulit. Ada banyak sekali resep masakan Jepang yang enak berada dalam situs kami. Anda bisa melihat pada menu resep masakan Jepang yang ada pada panel diatas.

Resep Chicken Katsu Paling Nampol | Tiyok | 4.5